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          石家莊市食藥監系統誓師大會

          日期:2016.11.14 作者: 來源: 閱讀:3028次

          石市食藥監系統誓師大會。郭晶璇 攝

            長城網石家莊11月11日訊(記者郭晶璇)11月10日,石家莊市食藥監局會同省會文明辦在亞太大酒店召開了創建全國文明城市誓師大會,市內8區市場監管局、高新區食藥監局局長、主管局長、科長和60個市場監管所所長以及400余家食品經營、餐飲服務單位負責人參加誓師大會。

            會上,長安區、新華區企業代表和裕華區、橋西區市場監管局局長、市場監管所長分別就創建文明城市“不丟一分、拒絕理由”進行了公開承諾。市內8區、高新區和105家企業代表上臺在“不丟一分、拒絕理由”責任書上簽字背書。

          各單位負責人在責任書上簽字。郭晶璇 攝

            省會文明辦、市食藥監局要求全市食藥監系統統一思想、堅定信心,齊心協力、爭分奪秒,全力以赴向全國文明城市目標沖刺,為石家莊市、為河北省添彩爭光。

            會后,石家莊市食藥監局成立督導檢查組采取定期與不定期、定點與不定點、定項與不定項相結合,實行日常督查和突擊檢查相結合的形式,加大督導檢查的力度和頻度,發現不足當場改,整改問題不過夜,不達目標不罷休,確保全面達標升級。

          各單位代表參加誓師大會。郭晶璇 攝

            餐飲服務環節“文明餐桌”責任承諾:亮證經營,即各種證照(許可證、營業執照、星級標牌、健康證等)進門可見;店內干凈整潔,即桌椅擺放整齊、地面無雜物、積水,符合“齊、潔、雅”標準,無亂排油煙現象、餐廚垃圾處理及時、規范;墻上有畫,即進門的醒目位置懸掛寫有“節儉養德、文明用餐”字樣的宣傳畫;桌上有牌,即包間、大廳的每張餐桌上擺放寫有“文明用餐、節儉惜?!弊謽拥奶崾九?;來人有話,即點餐有提示語“先生(女士或朋友),您好!現在倡導節儉之風,‘石家莊’就是吃不了的食物打包往家里‘裝’”;創建知曉率高,即每個店隨機提問3名員工要知道全國文明城市創建事宜;文明服務,即進店后隨機抽查3名員工,要能用“您好、歡迎光臨”等語言和主動為顧客提供服務等行為體現文明用語、禮貌待人、規范服務,有投訴電話和記錄。

            食品流通環節“三無”食品整治責任承諾:亮證經營,即各種證照(許可證、營業執照等)進門可見;店內干凈整潔,即貨架擺放整齊、地面無雜物、積水;無過期、變質、偽劣食品,即重點查驗食品的貯存條件、生產日期及保質期,并隨機抽查3種食品均無缺陷;無“三無”食品,即隨機抽查3種食品,預包裝食品的生產單位、日期及保質期等信息標示清楚,散裝食品生產單位及日期、保質期等信息完整;文明服務,即進店后隨機抽查3名員工,要能用“您好、歡迎光臨”等語言和主動為顧客提供服務等行為體現文明用語、禮貌待人、規范服務,有投訴電話和記錄。



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